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這篇文章我編輯超久的,照片貼了又貼,放幾張之後都不敢繼續看下去
真的一點都不誇張
如果你有往下看,就會馬上撥電話訂位
(最近小J節食減肥中啦~~所以都不敢吃太多飯食,打這篇文章真的打的超痛苦,人家好想去吃><)


有吃過台南築地壽司的話應該都對他們東門店不陌生
他們一開始是在東門路上起家的,東門店家的位子不多,而且又很難停車(超級難停的><)
每次要去吃都要事先預約然後也要提前到就為了找位子停
就在有一次小J跟媽媽在東區看房子,看到龍山街這一帶的新房子(學區環境很好而且也不會太擁擠,有很足夠的停車空間)
看到原來築地壽司開分店了(還以為是被仿冒了),
因為這家龍山店一開始生意沒有東門店好,但是它的地理位置還有停車便利度讓我跟J媽都愛上這裡而默默成為常客(結果原來是它們搬家啦^^)
現在去東門陸找不到築地壽司囉


請參考他們的菜單
J姐不吃生的東西,所以他專吃海苔豆皮還有蝦卵龍蝦壽司~~
而我們最喜歡的就是炙燒系列,還有他們的特色系列
雖然他們菜單上面都是以六個壽司為一個單位計價,但是都可以分開單點歐^^(免緊張~~)


店家會提供熱茶,需要再請他們來倒即可歐~


店內用餐環境很簡約,沒有很繁雜的裝潢,有兩層樓的舒適環境,終於不用在人擠人的排隊等吃了^^



往這裡走是廁所(小J被夾過很多次,每次來必夾手就是這個門,最近發現他們畫上這個圖,實在太可愛了^^)


小J每到日本料理店必點商品:味增湯(他們的味增湯就是豆腐很多,湯頭還不錯,就是還可以拉,不會太鹹)


鮭魚親子壽司--超級必點(一個要價100元)
這個壽司實在有點傷荷包,但是超級好吃
而且店家給的一點也不小氣,你看上面舖厚厚又滿滿的鮭魚卵,外圍又圈上均勻分配油花的鮭魚肚,真的超滑口
讓你吃的到魚肉很鮮甜的滋味(流口水)



挖一個小洞給你們看他的鮭魚卵給的真的不馬虎^^




白色的比目魚緣側握壽司是小J心中的第一名,真的超滑口的,入口即化鮮嫩好滋味讓人想忘記都很難
第一次吃到為之驚艷~真的是在心裡灑花,馬上通知親朋好友這個新發現,而且也沒有再發現任何贏過他們的比目魚握壽司了!




灸鮭魚腹握壽司比較有油脂,這家店給的份量也很大方,你看他的鮭魚腹都那麼的長長一條,真的讓人吃了很過癮
兩種都是以火稍稍過一下,有些脆脆QQ的口感~~



豆皮壽司,他們的豆皮壽司應該是自己自家製作的,顏色沒有外面的鮮豔,感覺就很健康
很適合小孩子吃



醬燒海味捲,是一道築地的特色菜,來築地也是必點
夏天點這個真的很爽口一點也不會膩歐
分成四等份,沾上鹹鹹甜甜的醬油增添其風味,真的很好吃





鮭魚卵壽司





法國頂級奶油鮭魚捲~這跟上面的醬燒海味捲很雷同,但是我更愛這一味,
本來覺得奶油配鮭魚聽起來超膩的,結果這樣的搭配真的很棒
,
上面的鮭魚很厚實,不會有太多油花,很適合不喜歡吃油膩部位的客官兒品嘗

底下是滿滿的生菜,更襯托出鮭魚的美味~~





這幾到菜都是限量的歐
記得要點菜前先問老闆請問還有嗎?賣完了嗎?
另外還推薦他們的菜如下:
炙燒大干貝握壽司,生菜沙拉,卵抱小捲,並且可以問店家當天有什麼限定商品歐^^(限量版的拉~~)




築地專賣壽司:台南市東區龍山街63號 
電話:06-2900606
營業時間11:00~14:00 17:00~21:00
每月第二、四週的周二公休

 

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